Vinho fino tinto seco / UVAS: Cabernet Sauvignon / Cor vermelho púrpura, com tonalidaes que vão do rubi, violáceo, ao ocre no final das bordas / Aroma apresenta boa intensidade, harmonizando bem os aromas da fruta com os aromas de madeira / Na boca seu ataque inicial é agradável, com taninos presentes, boa estrutura e equilíbrio. Retrogosto com boa evolução e persistência. É um vinho de guarda, bem estruturado, que apresenta características próprias para o envelhecimento. Vinho elaborado com uvas cultivadas no Vale dos Vinhedos, recebendo selo de procedência.
Harmonização: Ideal para acompanhar lombo de cordeiro assado, picanhas, risotos, massas com molhos de queijo, almôndegas, lebre ensopada, pimentão recheado e confit de pato.