Vinho branco seco / UVAS: Chardonnay / Cor esverdeada com reflexos palha / Aroma é intenso, complexo / Na boca é muito harmonioso e untuoso. Uvas cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da campanha Gaúcha. Este vinho teve uma breve passagem por carvalho francês.
Harmonização: Ideal como aperitivo. Por se tratar de um vinho com passagem em carvalho este vinho harmoniza com comidas de estrutura média e por contraposição se equilibra muito bem com pratos com tendência à suculência e à gordura, por exemplo, bolinho de bacalhau, acarajé, comida italiana, capeletti, polenta e fortaia, filé grelhado.
