Vinho branco seco fino / Uvas: 100% Chardonnay / Cor amarela palha claro com reflexos esverdeados / Aroma com notas de frutas cítricas, mel, flores brancas, pêra, abacaxi, mineral, chocolate branco, baunilha, especiarias / Na boca paladar fino, intenso, notas de frutas brancas e cítricas, carvalho sutil, com longa persistência. Fermentado em barricas novas de carvalho Francês. Contato com borras finas e batonnage nas próprias barricas por 10 meses.
Harmonização: Queijos macios e semi duros, salmão, bacalhau, carnes brancas.
